サバそぼろカレー味

そぼろに加えるお野菜はスピーディチョッパーで何でもシャカシャカ！
材料はアバウトで大丈夫です。

＊使用タッパーウェア・器具
　スピーディチョッパー
　レインボークッカー・26㎝片手鍋
＊材料
　・サバ・・・・・・・・・・1尾
　・生姜・・・・・・・・1かけ
　・オリーブ油・・大さじ1
　・ごぼう・・・・・・・・15㎝
　・人参・・・・・・・・・・5㎝
　・ネギ・・・・・・・・1/2本
　・赤、緑ピーマン各1個
　・カレールー・・・・1かけ
＊作り方
　①サバは2枚おろしにしてさらに半分にする。
　　野菜はすべて1.5㎝角位に切っておく。
　　（ごぼうは浸水して水切りする。）
　②レインボークッカーを熱くしオリーブ油を入れて生姜を炒め、サバを入れてフタをする。ウォーターシールになったらフタを取り、サバの皮、骨をきれいに取り除く。
　③かたい野菜からチョッパーをかけてお鍋に加えて混ぜる。
　　野菜に火が通ったらカレールーを加えて味を整える。

＊ご飯に盛り、紅ショウガを添えてお丼にも出来る。