« ピリ辛そぼろ | トップページ | 万能だし »

2017年5月 5日 (金)

米粉のオレンジジューシーケーキ

先日米粉のジューシーケーキをUPしました。
ちょっと小さいので、倍にしたらどうかとトライしました。
上に塗るジャムはイチジクを使いました。

*使用タッパーウェア Img_5950
   
スピーディチョッパー
 タッパーウェーブ丸(中)
*材料 
(A)
 ・卵・・・・・・・・・・・・・2個
 ・サラダ油大さじ1と1/2
 ・牛乳・・・・・・・・大さじ4
(B)Img_5944
  ・米粉・・・・・・・・・・100g
 ・三温糖・・・・・・・・・50g
 ・ベーキングパウダー小さじ2 

 ・オレンジジュース・2カップ
 ・イチジクジャム・・200g
*作り方 Img_5946
 ①スピーディチョッパーに(A)を入れ静かに攪拌する。
 ②タッパーウェーブに(B)を入れて、スパチュラで混ぜる。
  ①も加えよく混ぜる。
  カバーをして600wレンジ4分10秒。
  スパチュラで周りをはがす様にするときれいに取れる。
  盛りつけのお皿にあける。
 ②上からジュースを注いでしみこませる。
  その上からジャムを塗る。
  そのお皿が入るボールがあれば入れて、シールをして冷蔵庫で冷やす。
 

« ピリ辛そぼろ | トップページ | 万能だし »

お菓子類のレシピ」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« ピリ辛そぼろ | トップページ | 万能だし »