するめイカのバター風味
小さいするめイカ(麦イカ?)を見つけました。
とてもやわらかそうです。
*使用タッパーウェア・器具
タッパーウェア匠フライパン
*材料
・するめイカ・・・・・・・・4ハイ
・オリーブ油・・・・・・・大さじ1
・おろしにんにく・・・・小さじ1
・バター・・・・・・・・・・・・・10g
・しょう油・・・・・・・・・大さじ1
・刻みパセリ
*作り方
①イカはよく洗い、内臓などを取り除く。
②匠フライパンにオリーブ油敷き、にんにくを入れ香りを出す。
イカをならべ、5〜6分で返して両面を焼く。
③バター、醤油、パセリを散らす。
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