変わり揚げワンタン

ウオックは底がつぼまっているので、油が少なくとも揚げ物が得意！

＊使用タッパーウェア・器具
　タッパーシェフプロ・クイックプロセッサー
　レインボークッカー・ウォック
＊材料
　（A）
　・はんぺん・・大1枚（150ｇ）
　・むき海老・150ｇ（背ワタを取り水気をふき、酒少々をふる）

　・青じそ・・・3枚（細切りにして浸水し、水切りする）
　・ワンタンの皮・1袋（30枚）
　・揚げ油・・・・・・・・・170ｍｌ
＊作り方
　①クイックプロセッサーに（A）を入れ攪拌する。
　　　青じそも加えて混ぜる。
　②ワンタンの皮に等分に包む。
　　（包み方はお好みで。私は具を真ん中に置き、二つ折りにして真ん中を押さえるだけ）
　③ウォックに油を入れ、底面に網目模様が出来たら入れてカラッと揚げる。