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2017年7月18日 (火)

焼きそら豆と焼き卵

そら豆は焼くと茹でるより、ほっこりとして美味しいです。
先に皮をむく手間も省けますね。
ついでに、卵も焼いてみました。
写真の通りです。Dscf2738_11
そら豆の色は実際はもっとグリーンです。

*使用タッパーウェア・器具
 レインボークッカー26㎝浅鍋
*材料
 ・さやつきそら豆・・・・・300g
 ・卵(冷蔵庫から出して直ぐの)・1個
*作り方Dscf2737_11
 ①そら豆は洗って端をハサミで切る。
 ②26㎝浅鍋を中火(IH炎4)にかけ、クッキングペーパーを敷く。
 ③そら豆、卵を入れてフタをする。火は中火のまま、5分間加熱し、返して3〜5分間。
  Img_5089
 *卵は半熟。室温に戻しておけばもっと固まるはず。
  

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