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2017年8月24日 (木)

簡単バナナアイスクリーム

*使用タッパーウェア・器具Img_4494
 タッパーシェフプロ・ウィスク
*材料
 ・完熟バナナ・(正味)150g
 ・生クリーム・・・・・・・200ml
 ・ブルーアガベシロップ大さじ1
 ・ホワイトキュラソー小さじ2
*作り方
 ①バナナは皮をむき粗くつぶしておく。
 ②生クリームはMMボールに入れシェフプロ・ウィスクで8分だてにし、すべての材料を加え混ぜる。Img_4493
 ③フリーザ-メイトM#2に入れ冷凍庫に入れ、出来たら2時間おき位に2回程かき混ぜると良い。

出来上がりはどうしても固めです。
 少し室温に置いて分けると良いです。
洋酒はあるものでOK.

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