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2017年8月 4日 (金)

おせんべいもどき

焼きおにぎりを作るつもりがおせんべいになってしまいました。
なかなか面白いです。ヽ(´▽`)/

*使用タッパーウェア・器具Dscf82241s
 フリーザーメイトS#1
 レインボークッカー26cm浅鍋
 クッキングシート 2枚

*材料(26cm鍋1枚分)
 ・ご飯 フリーザーメイトS#1 1個分
  (5分づき紅麹米入り)
 (A)
 ・桜海老・・・・・・・・・大さじ1Dscf82211
 ・白ゴマ・・・・・・・・・大さじ1
 ・塩、ラー油・・・・・・・・少々
*作り方
 ①クッキングシートの上にご飯をのせ、(A)を混ぜる。Dscf82261a
  全体に広げる。もう1枚のクッキングシートをかぶせ手のひらでしっかり押していく。(タッパーウェアのシールを使っても良い)
  特に周りはしっかりと。
 ②①を26cm浅鍋に入れる。フタはしない。Img_5089
  IH炎4で6分。返して一度よく押さえて、同じく6分。
 ③取り出して上側のペーパーをはがし冷ます。
 ④適当に切る。

おジャコ、ナッツ、青海苔、梅干し・・色々に楽しめます。

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