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2017年9月13日 (水)

すいおう抹茶アイスクリーム

出来上がりはソフトクリームに近い滑らかさです。
o(*^▽^*)o

*使用タッパーウェア・器具Dscf0759
 2Lミキシングジャグ
 メジャーミックスS
 タッパーシェフプロ・ウイスク
 フリーザーメイトL#2
*材料
 (A)
 ・抹茶・・・・・・・・・大さじ2
 ・すいおう青汁・・・・・3袋Img_5454
 ・ぬるま湯

 ・生クリーム・・・・200ml

 (B)
 ・グラニュー糖・・・・200g
 ・コンデンスミルク140ml
 ・牛乳・・・・・・・・・・200ml
*作り方
 ①(A)はよく混ぜておく。Dscf0755
 ②メジャーミックスSに(B)を入れよく混ぜる。
 ③2Lミキシングジャグに生クリームを入れウイスクでしっかり泡立てる。
 ④③に①②を加えよく混ぜる。フリーザーメイトL#2に流し、冷凍庫に入れる。
 ⑤1時間半位したらよく混ぜ、同じ間隔であと2~3回混ぜると良い。

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