最近のトラックバック

2019年5月
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  
無料ブログはココログ

« キウイ&りんごジャム | トップページ | 海老とブロッコリーの脇芽炒め »

2017年9月29日 (金)

変わり揚げワンタン(海老)

パーティメニューにもう一品欲しい時、簡単に出来て美味しいのがこれ!

*使用タッパーウェア・器具Img_8708
 
タッパーシェフプロ・クイックプロセッサー
 レインボークッカー・21㎝浅鍋
*材料(30個分)
(A)
 ・ハンペン・・大1枚(150g)
 ・卵白・・・・・・・・・・・1個分
(B)Dscf1156
 ・海老・・(中)10尾(150g)
 ・青紫蘇・・・・・・・・・・・5枚

 ・ワンタンの皮・1袋(30枚)
 ・揚げ油・・・……・170ml
*作り方
 ①海老は殻、背ワタを取り、青紫蘇はせん切りにして浸水し、水切りする。Img_5089
 ②クイックプロセッサーに(A)を入れ(ハンペンは3㎝角位に切って)丁寧に撹拌する。
 ③(B)も加え再度撹拌(海老は少し粒々が残る程度に)してワンタンの皮に包む。
 ④21㎝浅鍋に油を入れ、底面に網目模様が出来たら③をカラッと揚げる。

« キウイ&りんごジャム | トップページ | 海老とブロッコリーの脇芽炒め »

魚のレシピ」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« キウイ&りんごジャム | トップページ | 海老とブロッコリーの脇芽炒め »