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2017年9月11日 (月)

レンジ蒸しナス

色もきれいで、味付けも色々出来る便利ナス!

*使用タッパーウェア
 タッパーウェーブだ円(中)すのこ付きImg_7526
*材料
 ・ナス・・・・・・・・・・・・3本
 ・金口ごま油・・・小さじ1
(A)
 ・粒マスタード・・・小さじ1
 ・マヨネーズ・・・・大さじ1
 ・しょう油・・・・・・・小さじ1
*作り方
 ①ナスは洗ってヘタを取りタッパーウェーブだ円(中)のすのこにのせる。913
  ナスの周りに丁寧に金口ごま油を塗る。
 ②カバーをしてレンジ600w5分間かける。
 ③少し冷めたらタテに裂き、(A)で和える。

味付けはお好みで、おかか醤油、ドレッシング等々。
 冷たくしても美味しい!

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