最近のトラックバック

2019年5月
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  
無料ブログはココログ

« ブリの梅ソース | トップページ | りんごのプリザーブ »

2017年11月26日 (日)

ヘルシーアップルケーキ

新りんごが大分並んできました。
昨年もUPしていますが、本当に軽いふわふわなアップルケーキです。

*使用タッパーウェア・器具Img_5415
 タッパーシェフプロ・ウイスク
 
 レインボークッカー・17㎝片手鍋
 (26㎝丸型クッキングシートを敷いておく)
*材料
 ・りんご・・・・・・・・・1個
(A)・・振るっておく
 ・薄力粉・・・・・・・100gImg_5408
 ・シナモン・・・・・小さじ1

 ・卵白・・・・・・・・・・3個
 ・砂糖・・・・・・・・・・80g
(B)・・混ぜておく
 ・卵黄・・・・・・・・・・3個Img_5410
 
 ・オリーブ油・・大さじ1
*作り方
 ①リンゴはよく洗いタテに8つ切りにする。芯だけ取り除きイチョウ切りにする。
 ②ボールに卵白を入れ砂糖を3回に分けて加えウイスクでかたく泡立てる。
 ③(B)を加えてウイスクで混ぜる。Img_5433
 ④りんごを加えてスパチュラで混ぜる。次に(A)も加えてさっくり混ぜる。
 ⑤シートを敷いた17㎝片手鍋に流し込み、IH調理器炎2で2分間加熱し、炎1にして40分間加熱する。
 ⑥上からもう1枚シートをかぶせ逆さにして、裏側を炎1で4分間加熱する。Img_5454

« ブリの梅ソース | トップページ | りんごのプリザーブ »

お菓子類のレシピ」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« ブリの梅ソース | トップページ | りんごのプリザーブ »