最近のトラックバック

2019年5月
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  
無料ブログはココログ

« ひじきのカラフルサラダ | トップページ | レンジでちょこっと切り干し煮 »

2017年11月17日 (金)

かぶのホワイトシチュー

コトコト煮込むのが嬉しい季節になりました。

*使用タッパーウェア・器具Img_8118
 レインボークッカー19㎝深鍋
*材料
 ・かぶ・・・・・・・・・・・・5個
 ・ベーコン(2㎝幅に切る)2枚
 ・むきえび・・・・・・・・10尾
 ・ブロッコリー・・・・1/4株
 ・バター・・・・・・・大さじ1
 ・薄力粉・・・・・・大さじ2Img_8116
 ・水・・・・・・・・・・・・500ml
 ・牛乳・・・・・・・・・・300ml
 ・塩、コショウ
*作り方
 ①かぶは皮をむきタテに5ミリ位に切る。
  ブロッコリーは小房に分ける。
  むき海老は酒(分量外)少々を振る。
 ②19㎝深鍋にベーコンを入れ脂を出す。Img_8604
  バターを加えかぶを炒め、薄力粉を振ってよく混ぜる。
 ③水を加えよく混ぜて中火にかける。ウォーターシールになったら弱火にして7分間程加熱する。
 ④むき海老、ブロッコリーを加えて2分間加熱し、味を整える。

 最後にバター少々を落としても○

« ひじきのカラフルサラダ | トップページ | レンジでちょこっと切り干し煮 »

スープ、汁物のレシピ」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« ひじきのカラフルサラダ | トップページ | レンジでちょこっと切り干し煮 »