ハーブチキン

すごーく簡単で美味しくて、お弁当にも、パーティにも。
赤ピーマンの細切りを一緒に巻き込んでもきれいです。　　
　　
＊使用タッパーウェア
　タッパーウェーブだ円（中）
＊材料
　・鶏もも肉・1枚（皮を取って）
　・しょう油・・・・・・大さじ１
　・みりん・・・・・・大さじ1/2
　・オレガノ、バジル、各小さじ１
　・カレー粉、こしょう　各少々
　・ベイリーフ・・・・・・・2枚
　・（冷凍）いんげん6本（生ならサッと茹でて）
　・ほうじ茶・・・・大さじ４
＊作り方
　①鶏肉は皮を取り、しょう油、みりんをまぶして30分程置く。
　②クッキングペーパー20cm長さを用意して、フォークの先でたくさん穴をあけておく。
　③②の上に、ベイリーフを置き、オレガノ～こしょう迄をまぶした鶏肉を乗せる。
　④真ん中にいんげんを置いて芯にして、きゅっと巻き込む。
　⑤タッパーウェーブにほうじ茶の半分、④の鶏、残りのほうじ茶　の順に置き、カバーをする。
　⑥レンジ5分間加熱し、粗熱が取れてから切る。
　＊巻き方が崩れそうなら、切ってから楊枝で留める。