« 蒸し大豆 | トップページ | 紅麹米入り甘酒 »

2018年1月20日 (土)

蒸し大豆のピリ辛炒め

蒸し大豆は味が濃く、そのまま頂いても美味しいですがさっとピリ辛炒めにしました。(もちろん圧力鍋で蒸した物です)

*使用タッパーウェア・器具Img_3304
 タッパーウェア匠・フライパン
*材料
 ・蒸し大豆・・・・・・2カップ
 ・金口ごま油・・・・大さじ1
 ・桜えび・・・・・・・・大さじ2
 ・しょう油・・・・・・・大さじ1
 ・ラー油・・・・・・・・・・適宜Img_3303
*作り方
 ①フライパンに金口ごま油を入れて温め、桜えびを炒める。
 ②蒸し大豆を加え炒めてしょう油、ラー油で味を整える。

« 蒸し大豆 | トップページ | 紅麹米入り甘酒 »

豆、豆腐、卵のレシピ」」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« 蒸し大豆 | トップページ | 紅麹米入り甘酒 »