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2018年2月19日 (月)

豚肉のカリカリ揚げ

小魚と同様、豚肉もカリカリ揚げにすると便利です。

*使用タッパーウェア・器具Img_8011
 レインボークッカー・ウォック
*材料&作り方
 ①豚肉に酒、醤油を振り片栗粉、薄力粉をまぶす。
 ②ウォックに油を入れ(170ml位)底面に網目模様が出たら①を揚げる。

ラー油、一味唐辛子などで辛みをつけるとおつまみにもGOOD!

Img_2953

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