« ピリ辛肉味噌 | トップページ | ブルーベリームース »

2018年4月20日 (金)

トマトとツナのパスタ(圧力鍋で茹でる)

スパゲティは圧力鍋で第2リングで急冷します。
時間もエネルギーも節約出来ますね。

*使用タッパーウェア・器具
 タッパーウェア圧力鍋・4.5L
 タッパーウェア・匠フライパン24cm
*材料 Img_8044
 ・スパゲティ・・・・・200g
 ・湯・圧力鍋1/2の線迄
 ・塩・・・・・・・・・・大さじ1
 ・オリーブ油・・・大さじ2
 ・にんにく・・・・・・・・・1片
 ・塩、コショウ・・・・・少々
 ・トマト・・・・・・・・・・・1個
 ・ツナ缶・・・・・・(小)1缶
 ・イタリアンパセリ 〃
*作り方Img_8478
 ①トマトの皮は湯むきして食べやすく切る。
  にんにくは薄切り。
 ②圧力鍋に湯を沸騰させ塩を加え、スパゲティを入れる。
  フタをし中火にかけ第2リングになったら急冷する。
(フタの上から水をかける)
  フタを取ったらすぐにストレーナーにあけ、オリーブ油少々をかける。1c
  茹で汁をレードル1杯位取っておく。
 ③フライパンを温め、オリーブ油を入れにんにくを炒めトマト、茹で汁も
  加えて炒める。
 ④ツナ、スパゲティも加え塩、コショウで味を整える。

« ピリ辛肉味噌 | トップページ | ブルーベリームース »

ご飯、パン、麺類のレシピ」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« ピリ辛肉味噌 | トップページ | ブルーベリームース »