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2018年5月15日 (火)

すいおう抹茶アイスクリーム

出来上がりはソフトクリームに近いなめらかさです。

*使用タッパーウェア・器具Dscf07591
 1Lメジャーカップ
 タッパーシェフプロ・マッシャー
 スピーディシェフ
 フリーザーメイトL#2
*材料
(A)
 ・コンデンスミルク・140ml
Img_1035
 ・牛乳・・・・・・・・・・200ml
 ・グラニュー糖・・・200g
(B)
 ・すいおう青汁・・・・4袋
 ・抹茶・・・・・・・・大さじ1

 ・生クリーム・・・・・200mlImg_2047Img_1033
*作り方
 ①1Lメジャーカップに(A)を入れ、マッシャーでよく攪拌する。
 ②(B)も加えよく混ぜる。
 ③スピーディシェフに生クリームを入れ泡立てる。
 ④③に②を2〜3回に分けて加えよく混ぜる。フリーザーメイトに流し、冷凍庫に入れる。Img_1102
 ⑤1時間半くらいしたらスプーンでよく混ぜ、同じ間隔であと1〜2回混ぜる。

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