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2018年5月28日 (月)

水羊羹

こしあんは市販のものを使いました。

*使用タッパーウェア・器具Photo
 レインボークッカー17㎝片手鍋
 クイックプロセッサー・マッシャー
 SSセット(小)
*材料
 ・こしあん・・・・・・400g
(A)
 ・水・・・・・・・・・・400ml
 ・粉寒天・・・・・・・・・4g
 ・砂糖・・・・・・・大さじ4Img_2047
*作り方
 ①17㎝片手鍋に(A)を入れよく混ぜ沸騰したら弱火にして2分ふつふつさせ、火を止める。
 ②こしあんを加えクイックプロセッサーのマッシャーで撹拌し、SSセット(小)に流す。Img_1510
 ③少し冷まして冷蔵庫に入れる。

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