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2018年6月12日 (火)

らっきょう入りチャーハン

血液サラサラ、疲労回復にも良いと言われるらっきょうです。
チャーハンに入れてみました。
(実は私はらっきょうは苦手なのですがみじん切りにして、このくらいだと気にもなりませんでした)

本当は毎日少しずつでも頂くと良いのですね・・・(^-^;

*使用タッパーウェア・器具Img_1550
 タッパーウェア匠・フライパン
*材料(一人分)
 ・溶き卵・・・・・・・・1個
 ・金口ごま油・・・大さじ1
 ・らっきょう(みじん切り)2粒
 ・ハム(5ミリ角に切る)3枚
 ・ご飯(温めて)・・1膳
 ・塩、コショウ
 ・カレー粉・小さじ1/2Img_1547
 ・小ネギ・・・・・・・少々
*作り方
 ①フライパンを熱くし溶き卵を流し金口ごま油をかける。
 ②らっきょう以下材料を加えていきフタをする。1c
 ③卵のパリパリという音が聞こえたらフタを取り、全体を混ぜ味を整える。

*油も金口ごま油、大さじ1です!
暑い時はちょっとはっきりした味付けで!

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