ひじきとコーンのサラダ

ひじきは食物繊維やミネラルを多く含んでいます。
中でもカルシウムが豊富で、吸収する時に必要なマグネシウムも含まれています。

＊使用タッパーウェア
　タッパーウェーブ丸（中）
＊材料
　・ひじき（乾）・・・・・20ｇ
　・竹輪・・・・・・（小）4本
　・人参・・・・・・・・・・3㎝
　・きゅうり・・・・・・・・1本
　・ホールコーン（缶）1/2カップ
（Ａ）
　・金口ごま油・大さじ1
　・ポン酢・・・・・・適量
＊作り方
　①タッパーウェーブ丸（中）にひじきとたっぷりの水を入れ、10分間程置く。
　水を捨て、カバーをして600ｗレンジ3分間加熱後冷ます。
　②竹輪は長さを半分にしてタテに細いせん切り、きゅうりも人参もせん切りにする。
　③材料を（Ａ）で和える。