豆腐白玉団子

ヘルシーかんたんおやつです。

＊使用タッパーウェア・器具
　タッパーシェフプロ・クイックプロセッサー
　レインボークッカー17㎝片手鍋
　タッパーウェーブ丸（大）
＊材料
　・白玉粉・・・・・・・200ｇ
　・（絹ごし）豆腐・・1丁
タレ
　・水・・・・・・・1/2カップ
　・しょう油・・・・大さじ2
　・砂糖・・・・・・大さじ4
　・片栗粉・・・・大さじ1
＊作り方
　①クイックプロセッサーに白玉粉を先に入れ豆腐を割りながら入れて5～6分置く。（水分が白玉粉に移るため）スイッチを入れ撹拌する。
　②17㎝片手鍋に湯を沸かし、①をお団子状に丸めて加え浮き上がったら水に取り、水切りする。
　③その間にタッパーウェーブ丸（大）にタレの材料を入れ、600ｗレンジで2分間加熱し、混ぜる。
　④②を器に取り③をかける。

*白玉粉は耳たぶくらいの固さに水分を調節して。