簡単ピザ&ピザソース
こねて焼いて35分で食べられるお鍋ピザ!
*使用タッパーウェア・器具
MMボール(大)
レインボークッカー・26㎝浅鍋
*材料(薄い生地3枚分)
(A)
・強力粉・・・・・・・・100g
・薄力粉・・・・・・・・75g
・ドライイースト・小さじ1
・オリーブ油・・・大さじ1
・ぬるま湯・・・・・・100ml
(B)(1枚分)
・ピザソース・・・大さじ2
・玉ねぎ(中)・・・1/4個
・ベーコン・・・・・・・・2枚
・赤トマト・・・・・・・・適宜
・黄トマト・・・・・・・・〃
・ピーマン・・・・・・・〃
・ピザ用チーズ・・・100g
・生バジル葉・・・4〜5枚
*作り方
①MMボールに(A)を入れ混ぜてこねひとまとめにする。シールをして15分間程置く。3等分して麺棒でのばす。
②玉ねぎは薄切り、ベーコンは2㎝幅に切り、トマト、ピーマンは5ミリ厚さに切る。
③①にピザソースを塗り、(B)をのせ蓋をする。
④中火で5分間、弱火にして10分間加熱する。
*厚めがお好きならこの材料で、1枚又は2枚にもできる。
*あとの2枚は
照り焼きチキン、シーフード、シラス&桜海老等お好みの物を
*ピザソースの代わりに、トマトケチャップをぬり、山椒の粉をかけても良い。
教えて頂いた
*ピザソース(レンジ)3枚分
トマト(生又は缶詰)・・150g
ケチャップ・・・・・・・大さじ6
オレガノ・・・・・・・・・大さじ1
粗びきコショウ
オリーブ油・・・・・・・大さじ2
紅麹塩
*作り方
①タッパーウェーブに全ての材料を入れ、600wレンジ1分半かけ、混ぜて1分半。
②混ぜて冷ます。
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