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2018年8月28日 (火)

アボガドの和風サラダ

アボガドに含まれるビタミンCは老化の原因となる活性酸素を除去して、お肌の老化を防ぐのですって!

*材料
 ・アボガド(完熟)・1個Img_06821
 ・みじん切りネギ・7~8㎝
 ・削り節・・・・・・・・適宜
*作り方
 ①アボガドはタテに包丁を入れひねる様にして半分にして、種を除き皮をむく。タテに薄切りにする。
 ②そこにみじん切りのネギと削り節をたっぷりかける。
 ③頂く時にほんの少々醤油をかける。Img_0679

 *これにはきゅうりのピクルスのみじん切り少々のせました。
  これもGOODです。

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