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2018年8月 1日 (水)

ウナギ混ぜご飯

今日は土用の丑の日です!
うなぎの蒲焼が一匹分しかなくても3~4人分のご飯が出来ますよ。 

*使用タッパーウェア・器具
 タッパーウェーブ丸(大)Img_2212
 フライパン
*材料(4人分)
 ・ご飯・・・・・・茶碗4杯分
 ・うなぎ・・・・・・長焼き1枚
 ・しょうが・みじん切り・大さじ1
 ・青じそ・5枚分(千切り浸水)
 ・白ごま
*作り方
 ①ご飯はタッパーウェーブで温める。
 ②うなぎはクッキングペーパーを敷いてフライパンで温める。1.5cm角に切る。
 ③ご飯にうなぎとタレ、しょうがを軽く混ぜる。
 ④器に盛り、白ごま、青じそを飾る。
  
 *ご飯は酢飯にしてもよい。

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