簡単にだしを取る方法
お昆布と鰹節でとっただしは美味しいけれど・・・・・、急に使いたい時は面倒!という方に便利な方法です。
多くても、少なくても大丈夫。
①レインボークッカーに湯を沸かす。
②ステンレスの手つきの濾し網を①に入れ、削り節をたっぷり入れて弱火で2~3分間加熱する。
③網を引き揚げる。
*多ければ冷ましてからスレンダーなどに保存する。
o(*^▽^*)o
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