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2018年9月14日 (金)

揚げない豆腐春巻き

とても簡単でおしゃれな春巻きです。
揚げないのでヘルシーです。

*使用タッパーウェア・器具Img_3266
 タッパーウェア匠フライパン
*材料  (小10個分)
 
・木綿豆腐・・・・・・1丁
 ・生ハム・・・・・・・10枚
 ・青紫蘇・・・・・・・10枚
 ・春巻きの皮(小)10枚
 ・金口ごま油・大さじ2
*作り方
 ①豆腐はキッチンペーパーに包んで水切りする。(2回位ペーパーを替える)10等分する。 Img_3258
 ②春巻きの皮の一角を手前に置き、真中に青じそ、生ハム、豆腐、を重ねて包む。巻き終わりは水をつけて止める。
 ③フライパンに金口ごま油を入れて中火にかける。
  青じその見える方から焼く。返して全体に焦げ目をつける。

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