« 防災の日 | トップページ | ベルギー便り1 マルシェで »

2018年9月 2日 (日)

ピリッと切り干しサラダ

最近は切り干しを煮物でなくてサラダにすることも多いです。

*使用タッパーウェアImg_2658
 タッパーウェーブ丸(中)
*材料

 ・切り干し(乾)・・・・20g
 ・人参・・・・・・ほんの少々
 ・きゅうり・・・・・・・1/2本
 ・ハム・・・・・・・・・・・2枚
 ・白ごま
(A)
 ・金口ごま油・・・大さじ1
 ・ポン酢・・・・・・・大さじ1Img_06481
 ・マヨネーズ・・・・小さじ2
 ・ラー油・・・・・・・・・適量
*作り方
 ①タッパーウェーブ丸(中)に切り干しを入れひたひたの水を加えてカバーをする。600wレンジ3分間かけるて冷やす。
 ②人参はごく細く、きゅうりは長さ4㎝、5ミリ位のせん切り、ハムもせん切りにする。
 ③①と②を混ぜて(A)で和える。

« 防災の日 | トップページ | ベルギー便り1 マルシェで »

野菜のレシピ」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« 防災の日 | トップページ | ベルギー便り1 マルシェで »