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2018年10月19日 (金)

変わり漬け丼

マグロの赤身を柚子コショウしょう油とオリーブ油に漬けてお丼にしました。

*使用タッパーウェア
 MMボール(小)
*材料(1人分)Dscf2038
 ・マグロ赤身・・・・・・1人前
 (A)
 ・しょう油・・・・・・・・大さじ1
 ・柚子コショウ・・・・・・適宜
 ・エクストラバージン・オリーブ油・大さじ1

 ・ご飯・・・・・・・・・・・1人分
*作り方
 ①MMボールに(A)を入れて混ぜ、マグロを10分程漬ける。
 ②器にご飯を盛り、①をのせる。
  

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