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2018年10月24日 (水)

自家製インスタント味噌汁

味噌玉ではないけれど、自家製インスタント味噌汁です!

*使用タッパーウェア・器具Dscf0378
 レインボークッカー19㎝片手鍋
 スピーディチョッパー
*材料
 ・挽肉・・・・・・・・・・・50g
 ・シメジ・・・・・・・・・・・1株Dscf0376
 ・自家製みそ・・・・・100g
 ・昆布茶・・・・・・・大さじ1

 ・ネギ小口切り・1/2本分
*作り方Dscf0373
 ①シメジはスピーディチョッパーでみじん切りにする。
 ②19㎝片手鍋を熱くし、挽肉を乾煎りする。
  火が通ったらネギ以外の材料をすべて加えよく炒める。
  (フリーザーメイトなどに保存する)Dscf03691
 ③お椀にこのねりみそ大さじ1+ねぎ+熱湯100mlで美味しい味噌汁の出来上がり。(出かける時はミニコップなどに入れて。)

お好きな具を練り込んでおくと楽しいですね。Dscf0370

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