生鮭の揚げないフライ

オリーブオイルを使って揚げないフライ？でヘルシーに。

＊使用タッパーウェア・器具
　タッパーウェア匠フライパン
＊材料
　・生鮭・・・・・・・2〜3切れ
　・塩、コショウ・・・・・適量
　・粉チーズ・・・・・・・　〃
　・薄力粉・・・・・・・・　　〃
　・卵・・・・・・・・・・（小）1個
　・パン粉・・・・・・・1カップ
　・オリーブオイル・大さじ2
　・付け合わせ野菜
＊作り方
　①鮭は大きさによって2〜3切れに切る。
　　塩コショウし、粉チーズ、薄力粉を振る。
　　とき卵をつけ、パン粉をまぶす。
　②フライパンにオリーブオイルをいれ、中火にかけ熱くする。
　③鮭を入れ、両面をこんがり焼く。
　　付け合わせと共に盛り付ける。