鶏肉と根菜の煮物

大根の煮物もレタッパーウェア・圧力鍋があれば、本当に短時間で美味しく煮る事ができますね。
美味しい　o(*^▽^*)o

＊使用タッパーウェア・器具
   タッパーウェア・圧力鍋
＊材料
　・大根・・・・・・・・・・1/2本
　・サトイモ・・・・・・4〜5個
　・鶏もも肉・・・・・・・・・1枚
　・タカの爪・・・・・・・・・2本
（A）
　・酒・・・・・・・・・・・大さじ2
　・みりん・・・・・・・大さじ2
　・醤油・・・・・・・・・大さじ2
＊作り方
　①鶏肉は余分な脂を除き、一口大に切る。
　　大根、サトイモも同じくらいに切る。
　②圧力鍋にすべての材料を入れ、ふたをして中火にかける。
　　第2リングになったら弱火にして1分間加圧し、自然冷却する。
　③ヒタヒタくらいまで水分が上がっているので、ふたを取り、中火で煮詰める。