切り干し大根と鶏ハムサラダ

＊使用タッパーウェア・器具
　タッパーウェーブ丸（中）
　スピーディチョッパー
＊材料
　・切干大根（乾）・・・・60ｇ
　・人参（小）・・・・・・・・１本
　（A）
　・きゅうり・・・・・・・・・・１本
　・鶏ハム・・・・・・・・・・４枚
　・ピーナツ・・・・・・大さじ4
　（B）
　・オリーブ油・・・・大さじ1
　・マヨネーズ・・・・大さじ１
　
　・しょう油麹・・・・大さじ1
　・レモン汁・・・・・・大さじ1
＊作り方
　①切り干し大根は５分間程浸水し、水切りしてざくっと切っておく。
　　人参は４㎝長さのごく細いせん切り。
　　きゅうり、ハムはせん切り。
　　ピーナツはスピーディチョッパーでみじん切りにする。
　②タッパーウェーブに切り干し、人参を入れカバーをして600ｗレンジ３分間かけて冷ます。
　③②と（A）を混ぜ（B）のミックスしたもので和え、ピーナツを飾る。