美味しい鶏がゆ

七草粥には今年はフリーズドライの七草を振りかけました。（その写真撮り忘れました）

圧力鍋なら加圧10分間で美味しいお粥も簡単に出来てしまいます。
金口ごま油をほんのちょっと加えるとさらに本当に美味しのです。
o(*^▽^*)o

＊使用タッパーウェア・器具
　タッパーウェア圧力鍋
＊材料
　・（5分づき）米・・・1カップ
　・水・・・・・・・・・・・5カップ
　・塩・・・・・・・・・小さじ1/2
　・鶏胸肉・・・・・・・・小1枚
　　（酒少々まぶして）
　・ニラ・・・・・・・・・・1/2把
＊作り方
　①ニラ以外の材料を圧力鍋ミニに入れる。
　　（お米は洗ってすぐで大丈夫。鶏肉は皮を取って。）
　②フタをして中火にかけ第2リングになったら弱火にして10分間加熱する。
　　自然冷却する。
　③フタを取り、ニラの細かく切ったものを加える。
　　鶏肉はレードルでつつくようにお粥に混ぜていくとバラバラになる。

＊トッピングはザーサイ、梅干し等お好みで。
＊金口ごま油をほんの少し加えるとヽ(´▽｀)/