簡単ポトフ

一つのお鍋で煮込むだけで出来てしまうポトフは、忙しい時期大歓迎です。からだも暖まるし・・・。

＊使用タッパーウェア・器具
　レインボークッカー19㎝深鍋
＊材料
　（A）
　・ベーコン・・・・・・・2枚
　・玉ねぎ・・・・・・・・1個
　・人参・・・・・・・・・・1本
　・キャベツ・・・・・1/6個
　・じゃがいも・・・・・・2個
　・コンソメ・・・・・・・・2個
　・ベイリーフ・・・・・・2枚
　・水・・・・・・・・・・・・・2L

　・ウインナーソーセージ4本
　・塩、粗挽きコショウ
　・バター・・・・・・・・・10ｇ
＊作り方
　①ベーコンは2㎝幅に切り、玉ねぎは4つ切り、人参は乱切り、キャベツは半分に切り、じゃがいもは皮をむいて丸のまま準備する。
　②19㎝深鍋でベーコンを炒め（A）全てを入れ、ウォーターシール（湯気が出る）になったら弱火で10分間加熱する。
　③ウインナーソーセージを加えさらに5分間加熱し、最後にバターを加え味を整える。

＊青い物が欲しかったのでブロッコリーを加えました。