13cm 片手鍋でかき揚げ

お昼のお蕎麦にかき揚げがちょこっと欲しい時等、13㎝片手鍋で簡単に出来上がり！o(*^▽^*)o

＊使用タッパーウェア・器具
　　MMボール
　　レインボークッカー13㎝片手鍋
＊材料（大かき揚げ2枚）
　・玉ねぎ・・・・・・・・・1/2個
　・人参（せん切り）ほんの少々
　・桜エビ・・・・・・大さじ2〜3
　・薄力粉
　・揚げ油
＊作り方
　①玉ねぎは5ミリ幅に切る。
　②MMボールに材料を入れ、薄力粉を振りかける。（全体に雪がかぶった程度）これがまとまる位いの水を加えてサッと混ぜる。
　③13㎝片手鍋に1㎝深さくらいの油を入れ、中火にかけ鍋底が網目模様になってきたら②の半分を入れてふたをする。
　④3分くらいしたら（全体がまとまって下面がカリッとした感じ）返して2分くらい揚げる。