かぼちゃとさつまいものサラダ

*使用タッパーウェア・器具
　レインボークッカー19㎝片手鍋
＊材料
　（A）
　・人参・・・・・・・・・・・1本
　・かぼちゃ・・・・・1/4個
　・さつまいも・・・・・・1本
　・水・・・・・・・・1/2カップ

　・ブロッコリー・・・・少々
　（B）
　・オリーブ油・・大さじ2
　・レモン汁・・・1/2個分
　（C）
　・マヨネーズ・・大さじ2
　・塩、コショウ
　・ドライトマト（又はレーズン）少々
＊作り方
　①人参は皮をむき、かぼちゃ、さつまいもは皮つきのままそれぞれ1㎝角に切り水と共に19㎝片手鍋に入れ、フタをしてウォーターシール（湯気が出る）になったら弱火にして10分加熱する。（やわらかくなるまで）1分手前で小さく切ったブロッコリーを加える。
　②熱いうちに（B）を加え、冷めたら（C）を加えて味を整える。

美味しい　o(*^▽^*)o