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2019年5月 5日 (日)

簡単ちらし寿司

お刺身盛り合わせを使ったちらし寿司です。

*使用タッパーウェア・器具
 レインボークッカー19cm深鍋、Dscf51841_2   
 MMボール(大)
 クリアメイトS#2
*材料(2人分)
 ・ご飯・・・・・・2膳強

 合わせ酢
  ・酢・・・・・・大さじ2
  ・砂糖・・・・・大さじ1Img_8308
  ・塩・・・・・・小さじ1

 ・刺身
  マグロ、ホタテ、いくら等
   きゅうり 1/2本
*作り方
 ①お米3カップをレインボークッカーで、IH調理器自動炊飯で炊く。
  そのうち、2膳強をMMボールに取る。(残りは冷凍) Img_8309
 ②クリアメイトで合わせ酢を作り、MMボールのご飯に混ぜる。
  シール(フタ)をして5~6分置く。
 ③酢飯の半分を大皿に盛り、刺身ときゅうりで飾る。

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