簡単ちらし寿司

お刺身盛り合わせを使ったちらし寿司です。

＊使用タッパーウェア・器具
　レインボークッカー19cm深鍋、　　　
　MMボール（大）
　クリアメイトS#2
＊材料（2人分）
　・ご飯・・・・・・2膳強

　＊合わせ酢
　　・酢・・・・・・大さじ2
　　・砂糖・・・・・大さじ1
　　・塩・・・・・・小さじ1

　・刺身
　　マグロ、ホタテ、いくら等
　 　きゅうり　1/2本
＊作り方
　①お米3カップをレインボークッカーで、IH調理器自動炊飯で炊く。
　　そのうち、2膳強をMMボールに取る。（残りは冷凍）
　②クリアメイトで合わせ酢を作り、MMボールのご飯に混ぜる。
　　シール（フタ）をして5～6分置く。
　③酢飯の半分を大皿に盛り、刺身ときゅうりで飾る。