新玉ねぎでプルコギ

家族で出かけた時、ランチもディナーも外食はちょっときついですよね！

前日、タッパーウェアのボールにお肉と野菜を入れて、たれをもみ込んでおくだけで

5,000円？節約！　何に使いますか？

＊使用タッパーウェア・器具
　レインボークッカー26㎝浅鍋
＊材料
　・牛肉・・・・・・・・250ｇ
　・新玉ねぎ・・・・大2個
　・赤、黄パプリカ各1/2個
　・緑ピーマン・・・2個
（A）
　・しょう油・・・・大さじ3
　・酒・・・・・・・・大さじ2
　・コチジャン・・・大さじ1
　・ブルーアガベ・・大さじ1
　・金口ごま油・・・大さじ1
　・にんにくすりおろし・少々
　・すりごま・・・・適宜
＊作り方
　①玉ねぎは5ミリ幅に、ピーマンも同じくらいに切る。
　②ボールに牛肉を入れ、（A）をまぶし、①も加えて混ぜる。
　　最低10分程おいて置く。
　③26㎝浅鍋を熱くし、②を入れてふたをする。
　④ウォーターシールになったら一度まぜ、弱中火にして7〜8分加熱する。