カリカリポテトオムレツ
底面カリカリ、表面ジューシーなオムレツでとっても簡単!
*使用タッパーウェア・器具
レインボークッカー・フライパン
*材料
・じゃがいも・・・・(大)2個
・ハム(せん切り)・4~5枚
・オリーブ油・・・・・大さじ1
・塩、コショウ
・溶き卵・・・・・・・・・・・2個
・パセリ
*作り方
①じゃがいもは皮をむきせん切りにする。(水には浸けない)
②フライパンを熱くしオリーブ油を入れる。
①を平らにすき間なく敷き詰め、塩、コショウする。
フタをして弱中火で5分間加熱する。
③ハムを平らに加え再度フタをして3~4分間置き、じゃがいもが透きとおったらパセリをちらし、溶き卵を流す。
④好みで粉チーズを振る。
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