おせんべいもどき
焼きおにぎりを作るつもりがおせんべいになってしまいました。
なかなか面白いです。ヽ(´▽`)/
*使用タッパーウェア・器具
フリーザーメイトS#1
レインボークッカー26cm浅鍋
クッキングシート 2枚
*材料(26cm鍋1枚分)
・ご飯 フリーザーメイトS#1 1個分
(5分づき紅麹米入り)
(A)
・桜海老・・・・・・・・・大さじ1
・白ゴマ・・・・・・・・・大さじ1
・塩、ラー油・・・・・・・・少々
*作り方
①クッキングシートの上にご飯をのせ、(A)を混ぜる。
全体に広げる。もう1枚のクッキングシートをかぶせ手のひらでしっかり押していく。(タッパーウェアのシールを使っても良い)
特に周りはしっかりと。
②①を26cm浅鍋に入れる。フタはしない。
IH炎4で6分。返して一度よく押さえて、同じく6分。
③取り出して上側のペーパーをはがし冷ます。
④適当に切る。
*おジャコ、ナッツ、青海苔、梅干し・・色々に楽しめます。
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