そうめんサラダ

そうめんでもうどんでも良いのですが、ありあわせのサラダの材料と合わせると美味しい一品です。

＊使用タッパーウェア・器具
　レインボークッカー19㎝深鍋
＊材料（二人分）
　・そうめん・・・・・・・100ｇ
　・人参・・・・・・・・・・・4㎝
　・きゅうり・・・・・・・・・1本
　・レタス・・・・・・・・・・少々
　・焼き豚・・・・・・・・・100ｇ
　・薄焼き卵・・・・・・・2枚
（Ａ）
　・金口ごま油・・・大さじ1
　・ポン酢・・・・・・・・・適量
＊作り方
　①19㎝深鍋に湯を沸かし指定通りそうめんを茹で、水に取り水切りしておく。
　②人参、きゅうり、薄焼き卵はごく細いせん切りに、レタスは1㎝幅に切る。
　③器にそうめんと②をきれいに盛り、（Ａ）をかけて頂く。