そうめんサラダ
そうめんでもうどんでも良いのですが、ありあわせのサラダの材料と合わせると美味しい一品です。
*使用タッパーウェア・器具
レインボークッカー19㎝深鍋
*材料(二人分)
・そうめん・・・・・・・100g
・人参・・・・・・・・・・・4㎝
・きゅうり・・・・・・・・・1本
・レタス・・・・・・・・・・少々
・焼き豚・・・・・・・・・100g
・薄焼き卵・・・・・・・2枚
(A)
・金口ごま油・・・大さじ1
・ポン酢・・・・・・・・・適量
*作り方
①19㎝深鍋に湯を沸かし指定通りそうめんを茹で、水に取り水切りしておく。
②人参、きゅうり、薄焼き卵はごく細いせん切りに、レタスは1㎝幅に切る。
③器にそうめんと②をきれいに盛り、(A)をかけて頂く。
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