ピーマンの肉詰め(マイクロプログリル)
マイクロプログリルでピーマンの肉詰めを作ると、ピーマンの色がとっても美しいのです!
勿論、お味も!
*使用タッパーウェア
マイクロプログリル
*材料
・ピーマン・・・・・・・3〜4個
(写真は小さめの物なので4個)
・片栗粉・・・・・・・・・・適量
(A)
・豚ひき肉・・・・・・・・150g
・玉ねぎみじん切り・1/4個
・パン粉・・・・・・・・大さじ2
・牛乳・・・・・・・・・・大さじ2
・卵・・・・・・・・・・・・・・1/2個
・塩、こしょう
*作り方
①ピーマンは洗って縦半分に切り、タネを取る。
水気をよく拭き、茶こしで内側に片栗粉をふる。
②(A)を混ぜ、粘りが出るまでよくこね、等分に①にのせる。
平らにならして、マイクロプログリルにのせる。
③カバーポジションで、600wレンジ10分間かける。
*玉ねぎみじん切りは、もちろんスピーディチョッパーです。
最近のコメント